Når det kommer til mat er turistområdene på Gran Canaria kanskje best kjent for store porsjoner biff, bearnaise og kokte grønnsaker med appelsinskive på siden. Men føler du deg litt feinschmecker, har øya har ikke mindre enn fire restauranter med stjerne i Michelin-guiden – verdens mest prestisjetunge restaurantguide. To av dem ligger i den norske favorittkommunen Mogán.