Lidl er det eneste supermarkedet i verden som har utviklet sin egen oppskrift på en burger som skal smake og se ut som kjøtt, men som er 100% vegansk.
På det norske markedet har de som velger en kjøttfri livsstil hatt flere valg i butikkene. Beyond Burger er kanskje den mest kjente merkevaren på denne typen produkt, som har som mål å gjenskape hele burgeropplevelsen, men uten kjøttet.
Burgeren som Lidl nå lanserer på Kanariøyene er en replika av Beyond Burger.
Den nye merkevaren til Lidl heter Next Level Meat, og er produsert med proteiner fra erter, i tillegg til soya og hvete. Den karakteristiske fargen og kjøttsaften i burgeren kommer fra rødbet-juice.
Ifølge pressemeldingen skal denne koste 2,19 euro for en pakke med to burgere.
Ifølge Lidl selv skal denne burgeren være så lik kjøtt at du nesten ikke vil merke forskjell, og altså et langt skritt frem fra de typiske vegetarburgerne.
Konsulentfirmaet Nielsen rapporterte i 2019 at salget av kjøttetterligninger var gått opp med hele 25% i Spania.
Denne uken finner du produktene i 30 Lidl-butikker på Kanariøyene.