Italiensk nykommer i Playa del Inglés Kollisjon skaper lange køer på GC-1 ved Playa del Inglés

Denne torsdagen er det duket for restaurantåpning i Playa del Inglés, når Bella Ciao åpner dørene.

Det gjør de med en særdeles gjennomført italiensk restaurant som byr på både stilfulle lokaler og det eierne kaller «pizzaovnenes Ferrari», i form av en vedfyrt Zazzaro Napoli-ovn.

Og ovnen er et skikkelig blikkfang for pizzaelskere. Her er det åpenbart at pizza innehar hovedrollen, sammen med et utvalg av forretter, pasta, og kjøtt- og fiskeretter.

Bella Ciao lover også en vinliste med nøye utvalgte italienske viner, som visstnok skal være håndplukket for å passe perfekt til måltidene.

Som seg hør og bør på en italiensk restaurant, er det tiramisuen som skal friste folk til dessert, og det hele skal komme fra et team av italienske kokker og konditorer ved roret.

Med en forsiktig oppstart og ni ansatte, har restauranten planer om å utvide både menyen og åpningstidene etter hvert.

I første omgang vil de bare servere middag på hverdager, med lunsj og middag i helgene.

Men planen er klar for full drift, med åpne dører hver dag og en takeaway-tjeneste.

Bella Ciao åpner dørene 1. februar i Avenida de Tenerife 6.