Tenerife-restauranten som har blitt en av Michelins nye anbefalinger
-- Ikke gå glipp av den deilige ostakaka.
Restaurante El Rebojo i Garachio på Tenerife, har blitt fremhevet og anbefalt av selveste Michelin-guiden.
Restauranten presenterer kanarisk mattradisjon gjennom to menyer: Marea vacía og Marea llena.
Michelin-guidens inspektører bruker hele året på spanske veier for å finne de beste restaurantene og den årlige utmerkelsen finner sted i november, men guiden legger til et utvalgt i slutten av hver måned.
El Rebjojo ligger nær naturbassengene i El Caletón, i Calle Francisco Martínez de Fuente 17.
– Menyen overrasker med det de kaller «Bocados del Mar», en samling småretter som forteller oss om den kanariske kulinariske tradisjonen. For en rimelig pris kan du også velge blant flere opplevelser der drikke er inkludert. Det finnes også to smaksmenyer som tar deg med på en kulinarisk reise, skriver Michelin-guiden, som maner folk til å prøve ostekaka før de drar.