Tre nye Michelin-stjerner til Kanariøyene

Tre nye Michelin-stjerner til Kanariøyene

Kanariøyene har fått tre nye Michelin-stjerner, noe som betyr at det nå er 13 restauranter på øygruppen som har denne prestisjetunge utmerkelsen.

De nye stjernene ble gitt til Haydée og Taste 1974, som ligger i henholdsvis La Orotava og Villa Cortés Hotel i playa de Las Américas, og Bevir, som ligger i Las Palmas på Gran Canaria.

Haydée drives av kokken Víctor Suárez og tilbyr en meny med tradisjonelle kanariske retter med en moderne vri i Las Palmas.

Taste 1973, som ligger i Villa Cortés Hotel i Playa de Las Américas, tilbyr en meny med internasjonale retter med fokus på lokale produkter.

Bevir, som ligger i Las Palmas de Gran Canaria, tilbyr en meny med spanske retter med en moderne vri.

Det er nå 13 restauranter på Kanariøyene som har Michelin-stjerne. Disse er:

En stjerne

• Tabaiba. Las Palmas de Gran Canaria. Gran Canaria.
• Poemas by Hermanos Padrón. Hotel Santa Cataliza. Las Palmas de Gran Canaria. Gran Canaria.
• La Aquarela. Patalavaca. Gran Canaria.
• Los Guayres. Puerto de Mogán. Gran Canaria.
• San-Hô. La Caleta, Hotel Royal Hideaway Corales Beach. Adeje. Tenerife.
• Nub. Hotel Bahía del Duque. Adeje. Tenerife.
• Abama Kabuki. Hotel Abama. Guía de Isora, Tenerife.

To stjerner

• El Rincón de Juan Carlos. Hotel Royal Hideaway Corales Beach. La Caleta, Adeje. Tenerife.
• M.B. Abama, på Hotel Abama, Guía de Isora, Tenerife.

Grønn stjerne

• Muxgo. Hotel Santa Catalina, Las Palmas de Gran Canaria. Gran Canaria.