Julekaka som holdt på å bli forbudt

Etter den store festen på helligtrekongersdag 6. januar er det mange spanjoler som nyter de siste restene av den tradisjonelle roscón de reyes, en julekake som har vært en del av spansk kultur i generasjoner. 

Men visste du at denne ikoniske kaken holdt på å bli forbudt i EU?

Helt spesiell grunn

Tilbake i 2008 ble det nemlig innført nye regler for matsikkerhet i EU, som blant annet forbød bruken av ikke-spiselige objekter i matvarer. 

Da var det også mange som fryktet for jukekaka, ettersom det er tradisjon å gjemme en av de tre hellige kongene i kaka, i tillegg til en bønne. 

Den som finner kongen blir kronet til konge for en dag, mens den uheldige som finner bønna, må betale for neste års kake. 

Et slikt forbud skapte naturlig nok bekymring for om kongekaken skulle bli forbudt.  

Selv om det ikke kom en offisiell kunngjøring fra EU, vakte regelendringen oppsikt blant både produsenter og forbrukere, som fryktet at denne skikken skulle forsvinne.

Tok saken på alvor

Spania tok saken på alvor, og fra regjeringskorridorene ble det argumentert for roscón de reyes som et kulturelt og historisk symbol. 

Gjennom forhandlinger med EU klarte landet å sikre et unntak fra reglene – på én betingelse: produsentene måtte sørge for at de små figurene var pakket inn på en måte som sikrer at forbrukerne ikke risikerer skade.

Dermed kan spanjolene fortsatt samle seg rundt bordet for å dele roscón de reyes, en kake som ikke bare er en søt avslutning på julen, men også en viktig del av landets kulturarv.