Olivenkrise på Gran Canaria

Denne høsten vil ikke forbrukerne i kommunene Agüimes, Santa Lucia og Ingenio kunne glede seg over de ettertraktede olivene fra regionen.

Årets olivenhøst blir nemlig langt mindre enn tidligere år, og Agüimes har allerede bestemt seg for å ikke bruke oljepressen sin.

De to andre kommunene venter fortsatt på tall fra lokale produsenter, men utsiktene er dystre.

Ifølge agronom Domingo Bordón fra Villa de Agüimes skyldes mangelen på oliven i hovedsak værforholdene.

– Når avlingene slår feil, er det som oftest på grunn av miljøårsaker, som temperaturer eller problemer med calimaen, sier Bordón.

Han forklarer at for at oliventrærne skal blomstre, må temperaturene være passende – noe de ikke har vært i år.

– Det har vært lite variasjon mellom kalde og varme dager, og spesielt mye calima akkurat når trærne skulle blomstre. Støvet fra calimaen har sannsynligvis påvirket de få blomstene som kom, og ført til at fruktdannelsen uteble.

Naturlige svingninger i produksjonen

I tillegg til klimatiske utfordringer, forklarer Bordón at oliventrærne i regionen ofte følger et mønster der de gir mye frukt ett år, for så å gi lite eller ingenting det neste.

Dette er en kjent syklus for oliventrærne, men i år har flere faktorer bidratt til et enda større fall i produksjonen.

Bordón påpeker også at bøndenes behandling av trærne spiller en rolle. Feilaktig beskjæring eller manglende gjødsling kan forverre situasjonen.

– Om du ikke beskjærer til rett tid, kan det hindre blomstringen og åpne for sykdommer eller skadedyr, understreker han.

Det er altså en rekke miljøfaktorer som samlet sett gjør at olivenproduksjonen svikter i år.

Agüimes’ olivenproduksjon i fritt fall

I fjor høstet Agüimes nærmere 10

000 kilo oliven, noe som ga rundt 1

000 liter ekstra virgin olivenolje ved den kommunale oljepressen.

Totalt 36 olivendyrkere benyttet seg av denne pressen, som ble opprettet av Agüimes kommune i 2005 for å støtte opp om denne tradisjonelle avlingen.

I år er situasjonen en helt annen, og de lokale bøndene ser ikke ut til å kunne levere i nærheten av fjorårets nivå.

Bordón forklarer at den samme mangelen på oliven ikke bare gjelder Agüimes, men hele Gran Canaria og de andre olivenproduserende øyene.

Ingenio og Santa Lucia også rammet

Ingenio er en annen kommune som i fjor hadde en suksessrik innhøsting med 20

000 kilo oliven.

Dette resulterte i 3

000 liter ekstra virgin olivenolje etter at 80 bønder leverte avlingen til den kommunale oljepressen.

Men i år er situasjonen dramatisk annerledes.

Landbruksteknikere fra Ingenio bekrefter at det i år blir svært få oliven, om noen i det hele tatt.

Santa Lucia opplever også en svak høst. Rådmannen for gårdsbruk i kommunen, Francisco Guedes, antyder at det blir en av de dårligste innhøstingene på flere år.

Gran Canaria har for tiden 14 oljepresser og seks tapperier, men flere av disse kan altså få lite å gjøre denne høsten.