600 gjester på én dag: – Det er utrolig fantastisk gøy
Sjømannskirken på Gran Canaria merker trykket nå som sesongen er i gang for fullt.
På tampen av oktober merker de fleste av oss at sesongen for alvor er i gang på Kanariøyene. Nordmenn flokker til den populære ferieøya, og er det ett sted de merker at mange har flyktet fra snø og kulde hjemme i Norge, så er det hos Sjømannskirken i Arguineguín.
Den ellers så søvnige fiskelandsbyen våkner nemlig til liv hver tirsdag, når tusenvis av mennesker går på det populære markedet.
I forrige uke hadde Sjømannskirken hele 500 gjester på tirsdagsopplegget sitt, der de blant annet serverer de prisbelønte vaflene sine. Denne tirsdagen bikket de 600 gjester.
– Ja nå ser jeg økningen, og det stiger uke for uke. Vi venter enda på det store innrykket og da regner vi med 1000 besøkende på én dag innen en måneds tid. Det er utrolig fantastisk gøy når det skjer så mye og det er godt å være tilbake i sesong, sprudler vertskap Ken Roger Småvik-Jensen.
200 liter vaffelrøre
På det meste har kirka servert 650 vafler på én dag. På en ukes tid går det fort unna 200 liter vaffelrøre.
– Det er helt utrolig. Vi er jo heldige å ha plasseringen og alle besøkende kan jo nesten gå forbi oss på vei til markedet. Så har vi jo vært heldige å vinne vaffelprisen de siste årene. Men nå blir det endringer i årets opplegg, fordi vi er så gode, ler Ken Roger.
Hvilken vaffel som vinner prisen hvert år, er det Sjømannskirkens egne gjester som avgjør. Å avgi stemme under «verdensmesterskapet» som kirken selv arrangerer, gjøres på nettsidene deres.
–De skal lage litt nye kriterier for stasjonsstørrelse. Vi er jo den mest besøkte stasjonen i hele verden og ligger på rundt 20 prosent av alle besøkende til alle de 29 kirkene, forklarer han.
Så gjenstår det å se om årets vafler også vinner pris, eller om det er det store antallet gjester som har ført til seier år etter år.
– Men vi hviler ikke på laurbærbladene av den grunn. Vi tenker nytt med oppskrifter. Av og til er det jo noen vafler til overs. Da tørker vi dem, så males de opp og brukes som gjenbruksvafler i vaffelrøren Det er litt artig å tenke i andre baner, og med stigende matprises også er det viktig, fastslår Ken Roger.
Gjenbruksvaflene er noe Canariavisen har omtalt før, og saken fikk mye oppmerksomhet.
Viktig arbeid for nordmenn på øya
Inntektene fra det massive vaffelsalget er avgjørende for arbeidet kirken gjør for nordmenn på Gran Canaria, understreker han.
– Vi er prisgitt de frivillige vi har og det er mange som stiller opp. Vi kan ha opp mot 100 frivillige. Det arbeidet som man ikke ser, som gjøres med inntekten vår for nordmenn i utlandet, når noen havner på sykehus eller i fengsel eller trenger hjelp, det er nok vanskelig å se for andre, sier Ken Roger, og legger til:
– Og ikke minst det fantastiske arbeidet vi gjør med barn og unge. I år har vi også en stor gjeng ungdommer som hjelper til.